【数量限定・量り売り調味料】カモシカの醤(ひしお)
リピート率ナンバーワン!
和洋アレンジ万能調味料
\食堂の量り売り調味料が期間限定で登場/
食堂の量り売りで、不動の人気を誇る「醤(ひしお)」を期間限定で販売します。
一度使うと「もう手放せない」と、リピーターの方が多い「醤(ひしお)」。
その秘密は、たっぷりの旨味とアレンジ力。調味料としてはもちろん、そのままご飯やお豆腐にのせたり、ソースにしたり、お肉や魚の漬け込みにしたりと、縦横無尽に大活躍。
ひと口食べると、その旨みと香りの虜になってしまうかも♪
※醤はご自宅で簡単につくることができます。手づくりキットはこちら。
https://store.kamoshika.kyoto.jp/items/8998758
~醤の活用あれこれ~
・そのままご飯やお豆腐にのせて。
・マヨネーズと和えて、温野菜のディップに。
・唐揚げの下味に。味が付きつつ、しっとり柔らかくする効果が。
・まぐろのお刺身の漬けに。ねっとりとした質感に変わり、冷凍刺身もぐんと格上げ。
・カレーや煮物の隠し味に。なんだかひと味足りない…もこれで解消。
【販売期間】
※3月の期間限定販売。仕込み量が限られるため、数量限定販売となります。
【商品詳細】
■名称 :発酵食堂カモシカの醤(ひしお)
■内容量 :100g
■原材料:醤油、ひしおこうじ
■保存方法:常温または冷蔵(10℃以下)
※常温でお送りします。常温保存が可能な調味料ですが、到着後は冷蔵保存頂くと、変化を防ぐことができます。
¥500
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SOLD OUT