鮎魚醤

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鮎と塩のみでつくられるとても貴重な「鮎魚醤」。上品な風味で、お吸い物や出巻き卵につかうと非常によい仕事をしてくれます。パリの三ツ星レストランでも使われているとか。

鮎魚醤をつかったお茶漬けはシンプルながらも絶品かも♪

■名称　　：鮎魚醤
■内容量　：115ml
■賞味期限：製造日より1年
■保存方法：直射日光を避け常温で保存
■製造者　：合名会社まるはら