カモシカの米麹 (300g)






カモシカの米麹 (300g)
¥590(税込)
京都の女性麹家が醸した
繊細な「生」麹
女性麹家が小規模に手づくりで醸(かも)した「生」の米麹。
京都亀岡産のコシヒカリに種麹を打ち、48時間の温度管理でお守りをすることで上質な麹へ成長。この麹で仕込む甘酒はとても豊潤で甘いかも♪
■内容量 :300g
■原材料 :米麹(京都府産)
■賞味期限:製造日より冷蔵で2週間(未開封)、冷凍で2か月(未開封)
■保存方法:冷蔵もしくは冷凍
■製造者 :qotoriya
★お買い上げの方には、甘酒、塩麹、醤油麹の作り方を記したミニリーフレットをお付けしております。
※お得な500g入りもございます。どうぞご利用ください。
繊細な「生」麹
女性麹家が小規模に手づくりで醸(かも)した「生」の米麹。
京都亀岡産のコシヒカリに種麹を打ち、48時間の温度管理でお守りをすることで上質な麹へ成長。この麹で仕込む甘酒はとても豊潤で甘いかも♪
■内容量 :300g
■原材料 :米麹(京都府産)
■賞味期限:製造日より冷蔵で2週間(未開封)、冷凍で2か月(未開封)
■保存方法:冷蔵もしくは冷凍
■製造者 :qotoriya
★お買い上げの方には、甘酒、塩麹、醤油麹の作り方を記したミニリーフレットをお付けしております。
※お得な500g入りもございます。どうぞご利用ください。
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