米麹 500g | 発酵食堂カモシカ 発酵マルシェ

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米麹 500g

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女性麹家が小規模に手づくりで醸(かも)した生の米麹のお得な500gパックです。京都亀岡産のコシヒカリに種麹を打ち、48時間の温度管理でお守りをすることで上質な麹へ成長。

この麹で仕込む甘酒はとても豊潤で甘いかも♪

■内容量 :500g
■原材料 :米麹(京都府産)
■賞味期限:製造日より冷蔵で2週間(未開封)、冷凍で2か月(未開封)
■保存方法:冷蔵もしくは冷凍
■製造者 :qotoriya

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