【数量限定】梅干しキット/無農薬南高梅<和歌山県産> | 発酵食堂カモシカ 発酵マルシェ

【数量限定】梅干しキット/無農薬南高梅<和歌山県産>

【数量限定】梅干しキット/無農薬南高梅<和歌山県産>
¥3,900(税込)

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無農薬南高梅が今年も入荷!
作り方+材料が揃った特別キット   

毎年待ちわびている方も多い、カモシカの梅干しキット。
1キロの梅干しをつくれます。
こちらのキットの梅は、和歌山の無農薬の南高梅。
かなり貴重かも♪

※今年は3月に降った雹(ひょう)の影響により、梅の実が傷つき不作となっております。例年に比べて生産量に限りがあること、また実の状態に影響があること(例年よりキズなどが多い可能性があること)、予めご了承の上ご購入をご検討いただければと思います。


※年間キット会員の方は、「会員様限定」商品をご購入ください。同時購入での対応が可能となります。
https://store.kamoshika.kyoto.jp/items/86641425

【含まれるもの】
無農薬南高梅(和歌山県産)…1キロ
天然海塩(京都府産)…150g
梅干しマガジン…1冊
※もみ紫蘇はついておりません。別途販売予定です。

【発送時期】
6月15日前後~
※梅の収穫時期により変動いたします。

【容器について】
梅の2~3倍の重石が必要となるため、今回のキットの場合、4L以上の容器がおすすめです。
重石を使うため、4リットル以上がおすすめです。
※容器も一緒にご購入頂けます。

◎ガラスの密封びん (4L)
https://store.kamoshika.kyoto.jp/items/75246371
◎エンバランス フードコンテナ(4.2L)
https://store.kamoshika.kyoto.jp/items/83309906


\季節を通して、手仕事を楽しみたい方はこちら/
-四季のリズムで身につける-発酵手づくりキット定期便
【夏の便】として、こちらの梅干しキットが含まれております。
https://store.kamoshika.kyoto.jp/items/71834619

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      Nara, Wakayama

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    • Chugoku
      Tottori, Shimane, Okayama, Hiroshima, Yamaguchi

      ¥800

    • Shikoku
      Tokushima, Kagawa, Ehime, Kochi

      ¥800

    • Kyushu
      Fukuoka, Saga, Nagasaki, Kumamoto,
      Oita, Miyazaki, Kagoshima

      ¥800

    • Okinawa

      ¥1,300

*Japan domestic shipping fees for purchases over ¥12,000 will be free.

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TEL: 075-748-0186
E-mail:store@kamoshika.kyoto.jp

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