【数量限定】カモシカの手前味噌 500g | 発酵食堂カモシカ 発酵マルシェ

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【数量限定】カモシカの手前味噌 500g

¥980 税込

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滋賀県産の青大豆でつくる「倍麹(ばいこうじ)」の米味噌。
麹の量が一般的な味噌の2倍。そして塩は京都丹後半島でつくられる「天然海塩」を使用。
麹の量が多いので白みそとして食べられる味噌を、あえて一年間寝かすことで、旨みも甘みもたっぷりなお味噌に仕上げました。最強に贅沢なお味噌かも♪

■名称  :米みそ
■内容量 :500g
■原材料 :大豆(滋賀県産)、米(滋賀県産)、天然塩(京都府産)
■賞味期限:2022年5月31日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存。味噌は温度が高くなると色が濃くなりますが品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると、この変化をおさえることができます。

■出荷予定日/2022年1月7日~順次

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