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【手づくりキット】塩麹キット(道具付き)

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【セット内容】
①塩麹の素(300g)
②保存用瓶(800ml)
③発酵マガジンカモシカ「塩麹編」
※発酵食堂カモシカですべて作成しているオリジナルマガジン。
カラー12Page:
<目次>
・塩麹キットについて
・塩麹Q&A
・塩麹のメカニズム・効能
・いい塩をとろう
・【コラム】醸し家をたずねて

【仕上がり量】
塩麹 約500g

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