盛岡冷麺風の冷たい水キムチ冷麺が登場。水キムチの乳酸菌スープでさっぱりと味わえる、まろやかで身体にやさしい一品。
無農薬野菜と塩でじっくり自然発酵させた「水キムチ」の乳酸発酵液を、酢やみりんでまろやかに調えたオリジナルスープ。さっぱりとして身体にやさしく、あと口も爽やかです。

辛くないので、お子さまや辛味が苦手な方も安心してお召し上がりいただけます。
国産豚のチャーシューは醤（ひしお）に漬け込み、もっちり冷麺付きの満足セットです。

※7月15日以降のご注文
⇒7月25日以降の発送となります。


セット内容（2食入り）
・冷凍ゆで麺 × 2
・水キムチ発酵スープ × 2
・特製チャーシュー × 2枚

原材料名
【スープ】
水、酢、みりん、きび糖、日本酒、生姜、花椒、唐辛子、
発酵液（※水キムチの発酵に使用した季節の野菜例：ミニトマト、きゅうり、にんじんなど）
※スープには野菜自体は含まれておらず、発酵過程で得られた乳酸発酵液のみを使用しています。

【チャーシュー】
豚肩ロース（国産）、みりん、しょうゆ、酒、米飴、大豆、大麦、麹菌

【麺】
小麦粉（国内製造）、食塩、酒精、加工澱粉、卵白粉、かんすい
（一部に小麦・卵を含む）

内容量
2食分（麺・チャーシュー・スープ 各2）

賞味期限
製造日より冷凍で3カ月

保存方法
要冷凍（−18℃以下で保存）