1月限定♪【食堂】パリパリ切干し大根と青唐辛子のおかず味噌

¥580（税込）

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1月限定量り売り
カモシカの熟成味噌を使った、おかず味噌
熟成味噌×青唐辛子×切り干し大根　　　

今回は、冬大根を使った、カモシカ手作り切り干し大根の辛みおかず味噌。
辛さもあり、冬野菜のおいしさもお味噌と一緒に閉じ込めたいと試作続け生まれました。

特徴は、切り干し大根の独特の食感を最大限に活かし、生の状態でお味噌と合わせ仕上げています。
乾燥させることで旨味も増して、生の大根より栄養もグンとアップ。
そして、ふわっと香るシソの香りがポイント。

ポリポリ食感と後から追いかけてくる唐辛子の辛み味噌でご飯すすむかも♪

【商品詳細】
■名称　　：パリパリ切干し大根と青唐辛子のおかず味噌
■原材料　：味噌、大根、酒、みりん、砂糖、青唐辛子、大葉、ニンニク、ショウガ、
■内容量　：50g
■保存方法：要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限　1か月

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