【12月限定販売・食堂量り売り調味料】カモシカの黄金キムチ（150g）

¥680（税込） SOLD OUT

甘酸っぱさがクセになる　　
黄金色に輝く、特製キムチ　　　

※受付は終了いたしました。1月の期間限定商品もお楽しみに♪　　　　

黄金キムチは、その名の通り黄金色のキムチ。
定番の赤いキムチとは違い、甘酸っぱい味わいが特徴です。
台湾台北にある発酵食専門店「発酵迷」のメーガンさんに教えて頂いたこのキムチを、カモシカの手前味噌と日本の野菜や調味料を使って仕上げました。

キャベツを乳酸発酵させた「ザワークラウト」を、にんじん、にんにく、カモシカ自家製手前味噌などでさらに漬け込んでようやく完成。
じっくり発酵を進めた黄金キムチは、甘味、酸味、少しの辛味のバランスが決め手です。

甘酸っぱさが食欲を刺激し、箸が止まらなくなってしまうかも♪

▼発送スケジュール
12月2日(月)までのご注文⇒12月13日(金)発送
12月9日(月)までのご注文⇒12月20日(金)発送
12月16日(月)までのご注文⇒12月28日(金)発送

※同時購入頂いた商品も、すべての商品が揃い次第の発送となります。
お急ぎの商品がある場合は、別途ご注文ください。

【商品詳細】
■名称　　：カモシカの黄金キムチ
■内容量　：150g
■原材料：キャベツ、にんじん、酢、ごま油、きび砂糖、にんにく、味噌、塩、唐辛子
■保存方法：要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限：製造から1ヵ月

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