食堂で人気の柚子胡椒を
手軽に作れるキット

毎年人気の「自家製柚子胡椒の手づくりキット」を数量限定で販売いたします。
材料を刻むだけで出来る自家製柚子胡椒、一度作ったら毎年作りたくなるもののひとつかも♪
今年は新たに、「カモシカ自家製柚子胡椒（非売品）」をオプションとしてお選び頂けます。


※発送時期について※
・青唐辛子が収穫でき次第、順次発送いたします。
発送時期の指定はお受けしかねますので、何卒ご了承ください。
・一度に収穫できる量に限りがあるため、ご注文頂いた順の発送となります。
・天候、生育状況により、発送時期は変動いたします。
・同時購入頂いた商品も同じ便での発送となります。お急ぎの場合は、個別にご注文ください。

～キット内容～
出来上がり：約375g
※本キットに柚子は含まれておりません。
柚子が出回る時期になりましたら、ご自身でご用意の上、柚子を加えて2〜3ヶ月熟成を続けてください。

・青唐辛子（兵庫県産または福岡県産・無農薬）
・生の米麹（京都府産）
・天然海塩（伊豆大島産）
・手袋
・柚子胡椒の仕込み方説明書
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＼特別オプション／
①カモシカ自家製柚子胡椒…15g・500円
柚子胡椒のもとをご購入の方限定。
カモシカ自家製柚子胡椒（非売品）を、オプションとしてお選び頂けます。
ご試食用として、ご自身の柚子胡椒が出来上がるまでのお楽しみとして、ご活用ください♪

②ガラスの保存容器800ml…770円
本キットの仕込みにちょうど良いサイズです


～柚子胡椒の活用～
鍋に、ステーキに、焼き鳥に、お刺身に。
お茶漬けの薬味に添えたり、マヨネーズと和えてみたり、ポテサラの隠し味にしたり。
柚子胡椒はまさに万能ピリ辛調味料かも♪

～柚子胡椒の保存について～
保存は常温でも冷蔵庫でも大丈夫です。
（カモシカの定食でご提供している自家製柚子胡椒は、約2年常温保存したものです）