発酵する木桶 ― 台所に帰ってきた、暮らしの道具。

¥39,600（税込）

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台所にすっきり収まる“ちょうどいいサイズ”の木桶ができました。パートナーは、世界のラグジュアリー層からも信頼を集める滋賀の〈中川木工芸比良工房〉。職人がひとつひとつ丁寧に手づくりする、一点ものです。

木桶は「菌たちの家」

木桶の内側には、目に見えない無数の穴があり、酵母菌や乳酸菌が心地よく棲みつきます。
仕込みを重ねるごとに菌が馴染み、あなたの家だけのオリジナル発酵ワールドが育っていく。木桶は、ただの器ではなく命に寄り添う暮らしのパートナーです。

～一生もの、世代をつなぐ道具～
木桶は使い込むほどに味わいを増し、修理やリメイクを重ねながら育っていきます。
一生ものどころか、世代をまたいで受け継げる道具になるかも♪

かつて日本人は木桶で産湯を使い、最後は木桶で土へと還りました。木と菌と人が寄り添う暮らしへの原点回帰。

柿渋をぬってさらに自分の好みに木桶を育てていってもいいかも♪

素材：国産杉
容量：4L
※ 約２kgのぬか床をいれて使用するのが一番使いやすいと思います。
サイズ（外寸）：直径20cm × 高さ19cm
内寸（有効サイズ）：直径18cm × 高さ19cm
付属品：蓋あり／箍（たが）の種類（ステンレス）
製造：中川木工芸比良工房

【使用方法】
初回は水を張って木を膨らませ、漏れ止めをしてからご使用ください。
直射日光や乾燥のしすぎに注意してください。

【ご注意】
天然木のため、木目や色味に個体差があります。
ご使用初期に水漏れや滲みが発生する場合がありますが、木が馴染むことで収まることが多いです。

【お渡し時期】2026年2月上旬予定

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