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保存用甕 ~TOKONAME CROCK~

保存用甕 ~TOKONAME CROCK~
保存用甕 ~TOKONAME CROCK~

愛知県常滑で作られる陶器でできた甕。
肉厚で中身が外気の影響を受けにくくなり、乳酸菌や酵母菌が嫌う急激な温度変化から守ります。加えて、釉薬により内外の消毒が可能で、カビ菌などから発酵菌を守ります。色や臭いうつりの心配がもなく用途が広く、酸や塩分にも強いため、漬物、味噌、梅干し、ぬか漬けなどの仕込みや貯蔵用に最適です。
色:白
内容量:4.5リットル

¥ 7,560

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