【特別販売】カモシカの「出汁入り」手前味噌 (300g) | 発酵食堂カモシカ 発酵マルシェ

【特別販売】カモシカの「出汁入り」手前味噌 (300g)

【特別販売】カモシカの「出汁入り」手前味噌 (300g)
¥1,380(税込)

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毎日の味噌汁習慣が変わるかも♪
いつでも手軽に「生味噌」を

~それは、カモシカのまかない飯から生まれました~

手前味噌に出汁を混ぜたペーストは、カモシカスタッフのまかない飯の一つ。お湯を注ぐだけで手軽に美味しいお味噌汁が味わえて、日々を支える活力となっています。
その手軽さと毎日飲んでも飽きない美味しさを皆様にもお届けしたく、数量限定で特別販売いたします。

スプーンで好きなだけすくって、お椀にポン。
ご家庭や職場に常備して、いつでも手軽に楽しんでほしいかも♪

※お裾分けできる量に限りがあるため、気になる方はお早めに。カモシカの「手前味噌」ファンの皆様もぜひお試しください。

【商品の特徴】
旨味&甘味たっぷりなカモシカの「手前味噌」を使用。
滋賀県産の甘味の強い青大豆でつくる「倍麹(ばいこうじ)」の米味噌は、麹の量が一般的な味噌の2倍。塩は京都丹後半島の天然海塩を使用。
麹の量が多いので白みそとして食べられる味噌を、あえて一年間寝かすことで、旨味も甘味もたっぷりなお味噌に仕上げました。最強に贅沢なお味噌かも♪

このお味噌に、いりことかつお節をブレンド。きちんと出汁をとらずとも、風味豊かなお味噌汁が味わえます。

【食べ方】
・お椀やカップに入れて、お湯を注ぐだけ。
・お好みの具材を加えてアレンジしたり、何も加えず味噌とお出汁のストレートな風味を楽しんだり。
・台所や職場に常備しておけば、忙しい日もらくちん。

■名称  :調合みそ
■内容量 :300g(お味噌汁 約10~12杯分)
■原材料 :青大豆(滋賀県産)、米(滋賀県産)、海塩(京都府製造)、カタクチイワシ、花かつお(一部に大豆を含む)
■賞味期限:製造日から3ヵ月
■保存方法:要冷蔵(10℃以下)

※カモシカ通販ならびにカモシカマルシェ店頭限定商品となります。

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    • Shikoku
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    • Kyushu
      Fukuoka, Saga, Nagasaki, Kumamoto,
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      ¥800

    • Okinawa

      ¥1,300

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TEL: 075-748-0186
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