【9/28土開催：オンライン講座】麹をフル活用！手作り発酵調味料のある暮らし
【9/28土開催：オンライン講座】麹をフル活用！手作り発酵調味料のある暮らし
¥5,000（税込）
【9/28土開催：オンライン講座】麹をフル活用！手作り発酵調味料のある暮らし
※発送の時期が限定されるため、他の商品と一緒の購入はお控えください。
※当日予定が合わない方にも、録画データを2週間、ご視聴いただけます。
料理を美味しくしたり、健康効果があるなど、様々なメリットを持つ「麹」。
気になりつつも、使い道がわからない、仕込むのが面倒そう…そんなイメージをお持ちの方に。麹が暮らしにあることのメリットや、普段の暮らしで無理なく取り入れるコツをお伝えします。
塩麹、醤油麹、甘酒、玉ねぎ麹、醤（ひしお）の4つの発酵調味料を一緒に仕込みます。
それぞれの活用や応用もご紹介していきます。
＊塩麴、醤油麹、甘酒、醤（ひしお）の作り方と活用がわかります。
＊麹が暮らしのどんな場面で役立つかを知ることができます。
＊麹を調理に使うメリットを学ぶことができます。
＊麹の栄養効果がわかります。
■日時：9月28日（土）15:30～17:00 90分
■参加費：5,000円（別途送料800円 一部地域を除く）
■定員：20名
■参加特典：米麹（生）300g、ひしお麹（乾燥）100g（4種類の発酵調味料を作ることができます）
■プログラム
・そもそも麹とは？
・麹を日常生活に取り入れるメリット（調理効果／健康効果）
4つの麹調味料の作り方と活用法
・質疑応答
～こんなひとにおすすめ！～
・麹のなにが、どのように良いのかが気になる方
・塩麴や甘酒など、麹を使った調味料を作ってみたい方
・手作り調味料に興味がある方
・発酵食品を日々の生活に取り入れたい方
【注意事項】
・Zoomを使用して行います。
・当日までにダウンロードをお願いいたします。使い方は簡単、初めての方もご安心ください。Zoomのサイトにてメールアドとパスワードを設定して無料会員登録してください。
https://zoom.us
【キャンセルポリシー】
申し込み後のキャンセルは基本お受けできません。ご了承ください。
※発送の時期が限定されるため、他の商品と一緒の購入はお控えください。
※当日予定が合わない方にも、録画データを2週間、ご視聴いただけます。
料理を美味しくしたり、健康効果があるなど、様々なメリットを持つ「麹」。
気になりつつも、使い道がわからない、仕込むのが面倒そう…そんなイメージをお持ちの方に。麹が暮らしにあることのメリットや、普段の暮らしで無理なく取り入れるコツをお伝えします。
塩麹、醤油麹、甘酒、玉ねぎ麹、醤（ひしお）の4つの発酵調味料を一緒に仕込みます。
それぞれの活用や応用もご紹介していきます。
＊塩麴、醤油麹、甘酒、醤（ひしお）の作り方と活用がわかります。
＊麹が暮らしのどんな場面で役立つかを知ることができます。
＊麹を調理に使うメリットを学ぶことができます。
＊麹の栄養効果がわかります。
■日時：9月28日（土）15:30～17:00 90分
■参加費：5,000円（別途送料800円 一部地域を除く）
■定員：20名
■参加特典：米麹（生）300g、ひしお麹（乾燥）100g（4種類の発酵調味料を作ることができます）
■プログラム
・そもそも麹とは？
・麹を日常生活に取り入れるメリット（調理効果／健康効果）
4つの麹調味料の作り方と活用法
・質疑応答
～こんなひとにおすすめ！～
・麹のなにが、どのように良いのかが気になる方
・塩麴や甘酒など、麹を使った調味料を作ってみたい方
・手作り調味料に興味がある方
・発酵食品を日々の生活に取り入れたい方
【注意事項】
・Zoomを使用して行います。
・当日までにダウンロードをお願いいたします。使い方は簡単、初めての方もご安心ください。Zoomのサイトにてメールアドとパスワードを設定して無料会員登録してください。
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