12,000円以上の購入で
全国配送料無料
まとめてのご購入がおすすめです
1/1

【店頭受取】魚醤ガパオライス

¥950 tax included

To-go

Shortest pick-up time：About 02/07/2023 11:30

※Please refer business hours and shop,See detail.

発酵食堂カモシカの食堂で販売している「魚醤ガパオライス」。
石川県の魚醤「いしる」を使った「いしる麹」が隠し味。
ナンプラーとスパイスが香る、ピリ辛のガパオミンチは、
なかなかクセになっちゃう味付けかも♪
箸休めに、自家製ピクルスも一緒に。

～魚醤とは～
魚介類を原料にした醤油のこと。
日本のしょっつる（秋田県）、いしる（石川県）、
ナンプラー（タイ）、ヌクマム（ベトナム）、
コラトゥーラ（イタリア）など、世界各地で作られています。
魚介類の持つたんぱく質分解酵素の働きによって、
アミノ酸が豊富となり、独特の香りと強い旨味とが特徴。

～ガパオライスとは～
バジル、豚ひき肉、パプリカなどが使われるタイ料理。
炒めた具材をご飯の上に乗せ、さらに目玉焼きをのせていただきます。

＊アレルギー表示：卵、豚肉を使用しています。

Report

  • Reviews

    (506)

  • About business hour and pick-up shop

  • Payment method

¥950 tax included

おすすめ商品
    最近チェックした商品