【8/7土開催:オンライン夏の漬物講座】夏のキムチ仕込み ~きゅうりのキムチと水キムチ編~ | 発酵食堂カモシカ 発酵マルシェ

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【8/7土開催:オンライン夏の漬物講座】夏のキムチ仕込み ~きゅうりのキムチと水キムチ編~

¥ 5,000 税込

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オンラインで一緒に「夏のキムチ」を仕込むワークショップです。
「夏のキムチ」というのは、辛くない飲むキムチ(=水キムチ)ときゅうりの辛いキムチです。夏につくっておきたい2種類のキムチをご紹介します。

■日時:2021年8月7日(土)15:30~17:00(90分)
■参加費:5000円(別途送料800円 一部地域を除く)
■定員:15名
■参加特典

1)石川県産イカ魚醤いしり1本
2)本場韓国産唐辛子
3)水キムチ用スパイス
4)レシピ

~活用ではオンラインで一緒に調理をします~
・魚醤、唐辛子以外の材料は、参加者の方にご用意いただきます。その分の費用はご負担ください。
・事前にレシピ、ご用意いただく材料のリストをお送りいたします。


■プログラム
・はじめに
・キムチの素「ヤンニョム」仕込み
・きゅうりのキムチづくり
・水キムチづくり
・キムチについてのミニセミナー

~こんなひとにおすすめ!~
・はじめてキムチや水キムチを仕込むひと
・キムチを手作りしてみたいけど、大変そうだと感じているひと
・キムチづくりの基本を知りたい人

【注意事項】
・Zoomを使用して行います。
・当日までにダウンロードをお願いいたします。使い方は簡単、初めての方もご安心ください。Zoomのサイトにてメールアドとパスワードを設定して無料会員登録してください。
https://zoom.us


【ワークショップご参加の流れ】
・当ウェブショップにてワークショップチケット購入
・申し込み後順次こちらより、事前準備資料・テキストを送付いたします
・当日のワークショップのURL・ID/パスワードをメールでお送りします

・当日はワークショップ開始前に材料などをご準備ください

・受講日時になったら、URLにアクセスしてレッスン開始


※双方向のやりとりを行いたいので、できればビデオをオンにしていただければ嬉しいですが、顔を出したくない方は画面をオフでの参加も可能です。
※準備が難しい方は、すべてデモとして画面を見ていただくだけでも構いません。


【キャンセルポリシー】
申し込み後のキャンセルは基本お受けできません。ご了承ください。

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