島豆腐の豆腐よう(賞味期限:2020/7/10)

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沖縄の島豆腐を米麹、紅麹、泡盛の古酒で発酵させた琉球王朝時代のごちそう「豆腐よう」。とてもクリーミーでワイン、ウイスキー、日本酒の肴にもオススメです。台湾では風邪を引いた時、滋養食としておかゆにこの豆腐ようを入れるのだとか。

口の中で溶け染み出す滋味はお酒無しには味わいつくせないかも♪

■名称  :龍潭 豆腐よう
■内容量 :25g×3個
■原材料 :豆腐、米麹(黄麹・紅麹)、泡盛、塩
■賞味期間:製造日より常温で3か月
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存

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