【今季最後】手前味噌仕込み&活用ワークショップ【2021年3月6日(土)開催】 参加チケット

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今年最後の、手前味噌仕込みワークショップです。
もう遅いかも、と思っている方、まだ間に合います。
今年最後のオンライン味噌ワークショップ開催いたします。
お味噌の材料とできあがったお味噌付き。活用方法もたっぷりお伝えいたします。

■日時:2021年3月6日(土)15:30~17:30(2時間)
■参加費:8000円(別途送料800円 一部地域を除く)
    ※3800円分の手前味噌キットと1000円分の手前味噌代金込み
■定員:15名
■参加特典
1)仕上がり2.5kg分の手前味噌キット
2)カモシカの手前味噌1000円相当分
3)お出汁用の昆布と鰹節
4)味噌のアレンジレシピ
5)限定♪味噌仕込みステッカー(困ったときの連絡先がついています)

~活用ではオンラインで一緒に調理をします~
・味噌以外の材料は、参加者の方にご用意いただきます。その分の費用はご負担ください。
・事前にレシピ、ご用意いただく材料のリストをお送りいたします。

■プログラム
・はじめに
・味噌仕込み
・保存容器や保存方法について
・味噌についてのミニセミナー
・味噌の活用ワークショップ
  1)基本!出汁取りと味噌汁の作り方
  2)便利!いろいろおかず味噌
  3)本格!田楽味噌

~こんなひとにおすすめ!~
・はじめて味噌を仕込むひと
・一度味噌を仕込んだけれどうまくいかなかったひと
・味噌汁以外の味噌の食べ方を知りたいひと

【注意事項】
・Zoomを使用して行います。
・当日までにダウンロードをお願いいたします。使い方は簡単、初めての方もご安心ください。Zoomのサイトにてメールアドとパスワードを設定して無料会員登録してください。

https://zoom.us

【ワークショップご参加の流れ】
・当ウェブショップにてワークショップチケット購入
・申し込み後順次こちらより、事前準備資料・テキストを送付いたします
・当日のワークショップのURL・ID/パスワードをメールでお送りします

・当日はワークショップ開始前に材料などをご準備ください

・受講日時になったら、URLにアクセスしてレッスン開始

※双方向のやりとりを行いたいので、できればビデオをオンにしていただければ嬉しいですが、顔を出したくない方は画面をオフでの参加も可能です。
※準備が難しい方は、すべてデモとして画面を見ていただくだけでも構いません。

【キャンセルポリシー】
申し込み後のキャンセルは基本お受けできません。ご了承ください。

※材料などは3月2日(火)発送→3月3日(水)到着となります。

ショップの評価

  • 京納豆 赤大豆大粒

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  • 京納豆 青大豆大粒

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  • 京納豆 小粒

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  • はじめてのキムチ仕込みワークショップ【2021年2月20日(土)開催】 オンライン参加チケット

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    今まで食べたことがないような、味わい深いキムチができました。白菜キムチも楽しみです。キムチのイメージがガラリと変わりました。

  • 【限定】カモシカの手前味噌キット(青大豆倍麹編)

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  • 手前味噌仕込み&活用ワークショップ【2021年1月16日(土)開催】 参加チケット

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  • はじめてのキムチ仕込みワークショップ【2021年2月20日(土)開催】 オンライン参加チケット

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  • 瀬戸田の無農薬青レモン 1kg 

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  • 米麹 500g

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  • 京納豆 小粒

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  • 【限定】カモシカの手前味噌 500g

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  • ぬか床セット(S)(発酵マガジン付き)

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    挑戦しては糠床をダメにしてしまうを3回くりかえし、4度目の挑戦です。今度はなんとか長く続けたいなぁ

  • 米麹 300g

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    麹あんこと、塩麹を作りたくて購入しました。楽しみです!

  • カモシカの麹納豆

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  • 【こだわりと伝統】丸中醸造醤油

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  • 黒麹

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  • カモシカの天然海塩

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  • 瀬戸田の無農薬レモン 1kg

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  • もみ紫蘇 200g(京都大原産)

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