7/25(土)夏の発酵料理教室チケット(オンライン開催)

¥ 3,300

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  • ぬか床相談室用

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日時:2020年7月25日(土)16時~17時半
~材料をご用意いただいて、オンラインで一緒につくります~
・作ったおかずをその日の晩御飯にしてもらいたいかも♪
・材料は、参加者の方にご用意いただきます。その分の費用はご負担ください。
・事前にレシピ、ご用意いただく材料リストをお送りいたします。

<当日一緒につくるメニュー>
・さっぱり発酵キーマカレー
・発酵ポテトサラダ
・甘酒とお酢活用のお漬物
・出し汁からとる基本のお味噌汁
・鍋で炊く基本のごはん(デモンストレーション)

<こんな人におすすめ>
・料理があまり得意でない方
・毎日忙しくてなかなか台所に立ちづらい方
・発酵食を仕込んだがどう活用していいかわからなくて困っている方
・発酵を暮らしに取り入れたいけれど、何からはじめていいか分からない方
・発酵調味料の活用の幅をひろげたい方

<参加特典>
・カモシカで使用している昆布、鰹節を事前に送付(出し汁用)
・レシピ

【注意事項】
・Zoomを使用して行います。
・当日までにダウンロードをお願いいたします。使い方は簡単、初めての方もご安心ください。Zoomのサイトにてメールアドとパスワードを設定して無料会員登録してください。

https://zoom.us

【ワークショップご参加の流れ】
・当ウェブショップにてワークショップチケット購入
・申し込み後順次こちらより、事前準備資料・テキストを送付いたします
・当日のワークショップのURL・ID/パスワードをメールでお送りします

・当日はワークショップ開始前に材料などをご準備ください

・受講日時になったら、URLにアクセスしてレッスン開始

※双方向のやりとりを行いたいので、できればビデオをオンにしていただければ嬉しいですが、顔を出したくない方は画面をオフでの参加も可能です。
※準備が難しい方は、すべてデモとして画面を見ていただくだけでも構いません。

【キャンセルポリシー】
申し込み後のキャンセルは基本お受けできません。ご了承ください。

ショップの評価

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  • もみ紫蘇 200g(京都大原産)

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  • カモシカの天然海塩

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  • 瀬戸田の無農薬レモン 1kg

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  • 米麹 500g

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  • 醤(ひしお)キット(マガジン付き)

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  • 瀬戸田の無農薬レモン 1kg

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  • 米麹 500g

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  • 瀬戸田の無農薬レモン 1kg

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  • 【発酵仕込みに】ガラスの密封びん(2L)

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