【6/13(土)午後開催】梅仕事ワークショップ参加チケット(オンライン開催)

¥ 5,500

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開催日時:2020年6月13日(土曜日)14時~16時
参加費:5,500円(梅干し用の無農薬梅1キロ、天然海塩150g、保存用ジップロックなど原材料費約2,200円分を含みます) 別途送料800円(一部地域を除く)
定員:15名

■参加特典
① 試食用のカモシカ自家製の梅干し(2粒)
② 参加後にカモシカの通販で使える300円クーポン

今年も梅仕事の季節がやってきました。梅干しを仕込む材料を事前にお送りして、みなさんで一緒に梅干しを仕込みます。
塩分を極限まで低く抑えてもカビない漬け方もお伝えします。今年は、下記のような梅干し以外の梅仕事についても、お伝えできたらと思います。

〇青梅の酵素ジュースの仕込み方
〇梅肉エキスの仕込み方
〇梅みそや梅醤油の仕込み方

【注意事項】
・Zoomを使用して行います。
・当日までにダウンロードをお願いいたします。使い方は簡単、初めての方もご安心ください。Zoomのサイトにてメールアドとパスワードを設定して無料会員登録してください。
https://zoom.us

【ワークショップご参加の流れ】
・当ウェブショップにてワークショップチケット購入
・申し込み後順次こちらより、梅干しを仕込む材料・テキストを送付いたします
・当日のワークショップのURL・ID/パスワードをメールでお送りします

・当日はワークショップ開始前に材料などをご準備ください

・受講日時になったら、URLにアクセスしてレッスン開始

※双方向のやりとりを行いたいので、できればビデオをオンにしていただければ嬉しいですが、顔を出したくない方は画面をオフでの参加も可能です。
※準備が難しい方は、すべてデモとして画面を見ていただくだけでも構いません。

【キャンセルポリシー】
材料の発送手続き完了後のキャンセルはお受けできません。ご了承ください。


ショップの評価

  • 瀬戸田の無農薬レモン 1kg

    瀬戸田の無農薬レモン 1kg

    すごく良い香りでした。大きさもちょうどよく、無農薬のよさを活かして皮ごとレモン酒として漬け込みました。今から楽しみです。迅速な発送感謝です。

  • カモシカのお菓子セット(5月16日土曜日到着予定)

    カモシカのお菓子セット(5月16日土曜日到着予定)

    ガレットがあんこを感じる和でもあり、くるみや洋酒風味が洋でもあり不思議ですがとにかくシンプルな材料で美味しいです。パクパク食べられるのでカロリー危険ですが最高です。

  • カモシカの塩麹の素

    カモシカの塩麹の素

  • カモシカのぬか床

    カモシカのぬか床

  • カモシカの足しぬか

    カモシカの足しぬか

  • 紅芋酢

    紅芋酢

  • カモシカのぬか床

    カモシカのぬか床

  • 保存用甕(かめ)TOKONAME CROCK(3.8L)

    保存用甕(かめ)TOKONAME CROCK(3.8L)

    WHITE(白)

  • カモシカのぬか床

    カモシカのぬか床

  • カモシカの塩麹の素

    カモシカの塩麹の素

  • 瀬戸田の無農薬レモン 1kg

    瀬戸田の無農薬レモン 1kg

  • 【限定】発酵食堂カモシカの手前味噌キット【青大豆倍麹編】

    【限定】発酵食堂カモシカの手前味噌キット【青大豆倍麹編】

  • レモンの酵素ジュースキット

    レモンの酵素ジュースキット

  • 発酵食堂カモシカの塩麹の素

    発酵食堂カモシカの塩麹の素

  • 【限定】発酵食堂カモシカの手前味噌キット【青大豆倍麹編】

    【限定】発酵食堂カモシカの手前味噌キット【青大豆倍麹編】

    昨年、食堂カモシカでランチの待ち時間に購入しとっても美味しいお味噌が出来ました。 なので、今年も是非作りたくて購入しました。 翌日に届くというスピーディで丁寧な対応。 ありがとうございました。

  • 【限定】発酵食堂カモシカの手前味噌(1キロ)

    【限定】発酵食堂カモシカの手前味噌(1キロ)

    とても良い香りがしました。 これから使います。 とても楽しみです。

  • 発酵食堂カモシカのぬかど子

    発酵食堂カモシカのぬかど子

    初心者でも、手際よく作る事が出来ました。 説明書がとてもとても良かったです。 味もとてもとても美味しく仕上がりました。

  • 発酵食堂カモシカの塩麹の素

    発酵食堂カモシカの塩麹の素

    作り方は簡単で、 もう時期完成します。 楽しみです。

  • ぬかど子の足しぬか

    ぬかど子の足しぬか

    足しぬかは、絶対に買い置きした方がいいと私は思います。 他の方のレビューを読んで、買ってて良かったです。 とても使い易いです。

  • 発酵キレイ茶阿波晩茶 (中サイズ)

    発酵キレイ茶阿波晩茶 (中サイズ)